1、蓖麻子是蓖麻的果實，為油料作物，俗稱大麻子 。蓖麻全株有毒，有毒成分為蓖麻毒素及蓖麻堿 。蓖麻子毒素是一種細胞原漿毒，可損害肝、腎等實質(zhì)臟器，并有凝集、溶解紅細胞的作用，也可麻痹呼吸及血管運動中樞 。蓖麻毒蛋白尚有損傷小腸及強烈的致熱和致敏作用 。蓖麻毒蛋白（蓖麻毒素的有毒成分之一）7mg，蓖麻堿0.16g可使成人致死；小兒服生蓖麻子3～5顆即可致死 。蓖麻毒素及蓖麻堿加熱后可以被破壞而解毒 。
【蓖麻種子有毒嗎】2、蓖麻子中毒后，潛伏期長，可在1～3天，多數(shù)在食后3～24小時開始發(fā)病 ?；颊吲R床表現(xiàn)為咽喉刺激、灼熱感、惡心、嘔吐、腹痛及急性胃腸炎癥狀 。便中可見蓖麻子外皮碎屑 。嚴(yán)重者出現(xiàn)便血、發(fā)熱、脫水和酸中毒，中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀有頭痛、嗜睡、昏迷、抽搐等 。肝腎受損害者出現(xiàn)黃疸、蛋白尿、血尿和尿閉等 。中毒數(shù)日后可出現(xiàn)凝血、溶血現(xiàn)象 。死亡可出現(xiàn)在中毒后1周左右，主要死因為呼吸抑制、心力衰竭或急性腎功能衰竭 。
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