1、準(zhǔn)備食材：土豆，肉，油，鹽 。
【肉炒土豆絲最正宗的做法】2、土豆洗凈，切絲待用，放入水里浸泡，去淀粉 。
3、準(zhǔn)備蔥、姜、辣椒切絲，肉切絲 。
4、放入蔥、姜、辣椒爆鍋 。放入肉絲開始翻炒，醬油調(diào)味 。
5、倒入土豆絲翻炒，出鍋時放鹽，可加醋調(diào)味 。裝盤即可 。
1、準(zhǔn)備食材：土豆，肉，油，鹽 。
【肉炒土豆絲最正宗的做法】2、土豆洗凈，切絲待用，放入水里浸泡，去淀粉 。
3、準(zhǔn)備蔥、姜、辣椒切絲，肉切絲 。
4、放入蔥、姜、辣椒爆鍋 。放入肉絲開始翻炒，醬油調(diào)味 。
5、倒入土豆絲翻炒，出鍋時放鹽，可加醋調(diào)味 。裝盤即可 。
