龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在我國近海海區(qū),具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點(diǎn),適溫范圍為3、5至32攝氏度,最適水溫為14至24攝氏度 。
【龍利魚是海里的魚嗎】龍利魚作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶有益處,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發(fā)生,因此它又被稱為“護(hù)眼魚肉” 。
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