1、清蒸魚營(yíng)養(yǎng)美味鎖住蛋白 ， 具體做法如下：
2、制作食材：主料：魚1條 輔料 ：蔥、生姜、蒸魚豉油、鹽、油
3、將魚處理干凈 ， 內(nèi)外抹鹽 ， 上放姜片 。
4、上熱鍋蒸10分鐘左右（時(shí)間依據(jù)魚的大小和厚度） 。
5、去掉盤里面蒸出來的湯汁 ， 去掉舊的姜片（或直接換新盤子） 。
6、并在魚上撒切好的蔥絲和姜絲 。
【魚怎么做補(bǔ)蛋白】7、另起炒鍋 ， 將油燒熱 ， 倒在魚上 ， 并倒入適量蒸魚豉油 。
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