涼拌黃瓜可以根據個人口味要不要選擇醬油，其做法如下，
【涼拌黃瓜要不要醬油呢】準備材料：黃瓜2根，蒜20g，生抽10克、醋45克、香油20克、雞精、味精、食鹽、芝麻油、胡椒粉適量；黃瓜洗干凈，根據自己喜歡切成丁或者是段或切成絲；切好后放進盤子中；選取兩芽蒜，切成蒜末；加入蒜末20克、生抽10克、醋45克、香油20克、雞精、味精、食鹽、芝麻油、胡椒粉適量拌勻即可 。
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