1. 首頁 > 經驗知識 > >

南瓜面怎么做

經驗分享小常識

1、準備好食材：面條、南瓜和小香蔥 。大蔥切成蔥花 ， 老姜切成姜末 。
2、南瓜清洗干凈 ， 切成小方塊 。不用去皮 ， 南瓜皮中含有豐富的鈷、鋅、纖維素和果膠等營養成分 。具有降低血糖、促進新城代謝、促進生長發育、消除體內毒素和潤腸通便的作用 。
【南瓜面怎么做】3、小香蔥洗凈切成小段 ， 最后撒在菜上 ， 增加香味和點綴作用 ， 沒有也沒關系 。
4、炒鍋坐火上 ， 燒熱 ， 崇尚健康 ， 放一點點油就夠了 ， 放油后放入蔥姜末爆香 。
5、接著放入南瓜塊 ， 翻炒至邊緣稍微有些軟了 。
6、加入適量的清水 ， 根據自家口味加入鹽、生抽調好味道 ， 蓋上蓋子大火煮開改成小火 ， 根據切的南瓜塊的大小再煮2—3分鐘 。
7、南瓜很容易煮軟 ， 在南瓜還有一定硬度、用筷子扎一下勉強能扎進去的時候就可以下面條了 ， 這個時候剛剛好 ， 面條熟了 ， 南瓜塊也軟了 ， 面條和南瓜塊一起煮好 ， 不要等到南瓜塊煮軟了以后再下面 ， 因為煮面條還需要要煮上一段時間呢 。面條煮熟后滴上幾滴香油 ， 撒上幾根切碎的小香蔥 ， 盛到碗內就可以開吃 。
8、南瓜香濃軟甜 ， 面條爽滑勁道 。

    推薦閱讀