海帶粉的制作方法：
1、水洗 。將新鮮海帶或市售商品海帶多次換水洗滌除去泥沙、鹽鹵等雜質；
2、浸泡 。將水洗后的海帶在勤換水的情況下，浸泡24小時以上，使其含砷量降至1毫克每公斤以下；
3、脫腥 。將除砷后的海帶用桂油等脫腥劑處理除去海帶腥味，使其無味或稍呈脫腥劑的味道，但口感仍是海帶風味；
4、曬晾 。將脫腥后的海帶搭在繩子上晾曬，除去附著水分至微干；
5、切碎 。將晾至微干的海帶用刀切成絲或碎塊；
【自己在家怎么做海帶粉】6、干燥 。將切碎的海帶放在恒溫箱內，在100到110℃下，約干燥3小時，至海帶無殘留水分為止；
7、粉碎 。將干燥后的碎海帶用電動粉碎機粉碎至粗粉末狀；
8、過篩 。將粗海帶粉末過100目或120目篩，即得成品海帶粉；
9、反復粉碎和過篩，直至無渣或剩少量渣為止 。
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