拇指柿果子的做法

1、食材：柿子適量、白砂糖適量、粘米粉適量、糯米粉適量、抹茶粉適量。
2、柿子去蒂去皮放入榨汁機內。
3、榨成柿子泥加入白砂糖，攪拌均勻。
4、搓成圓圓的小球。
5、用拇指輕輕按壓柿果子會小小的裂開。
6、放入蒸箱 100度蒸12分鐘。
【拇指柿果子的做法】7、撒上一點抹茶粉即可。