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長沙特色美食排行榜前十名

生活經驗知識分享

1、黃鴨叫——因會發出叫聲且通體呈黃色得名，是常見的食用魚，在吃魚的時候配上幾瓶啤酒，頗具一番風味 。
2、口味蝦——由大火燒制而成，色澤紅艷，味道濃郁，在長沙吃的不是小龍蝦 ， 而是味道和氛圍，讓人難以忘懷 。
3、糖油粑粑——由面粉和蔗糖制成，講究火候和糖分，外酥內軟，油而不膩，趁熱吃更有味道，引人胃口大開 。
【長沙特色美食排行榜前十名】4、臭豆腐——以黃豆為主要原料 ， 制作工藝復雜，外焦里嫩，剛開始臭氣撲鼻，慢慢的香味誘人 。
5、毛氏紅燒肉——由五花肉、白糖、料酒秘制而成，色澤金黃，甜中帶咸、咸中有辣 ， 辣而不膩 。
6、嗦螺——由田螺和秘制醬料熬制而成，味道濃郁 ， 嘴巴輕輕一嗦，里面的螺肉就出來了，之后再吸掉里面的湯汁，味道十分鮮美 。
7、醬板鴨——先由中草藥熬制 ， 之后經過風干、烘烤才能夠制成，可以直接食用 ， 也可作為菜肴烹飪，非常有嚼勁 。
8、茶顏悅色——主打茶品和甜品，專注于仙草茶文化，融合了中國的茶文化，別具一格，走出了自己的一片天 。
9、刮涼粉——由綠豆、麻油、醋、芝麻等多種醬料調制而成，入嘴十分爽口，夏天食用味道更佳 。
10、剁椒魚頭——以魚頭為主要食材，后加上辣椒、香菜、豆豉、蔥花等配料入味，越吃越辣 ， 配上面條食用，簡直一絕 。

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