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中國好吃的十大名雞排名榜

生活經驗知識分享

1、叫花雞——是將腌制好的雞用荷葉包好再裹上黃泥放在火中燒制而成的，做成后的雞肉帶著荷葉的清香 ， 味道十分鮮香可口 。
2、德州扒雞——選料講究，制作方法還被列為國家非物質文化遺產，德州扒雞不僅外形美觀，而且口感極佳 。
3、道口燒雞——是用多種名貴的重要和調料輔以陳年老湯制作而成的，做成后的道口燒雞色澤鮮艷 ， 造型美觀，味道咸香可口 。
4、口水雞——是將煮好的雞切成小塊后 ， 加上各種調料涼拌而成的，不僅色澤油亮，吃起來也十分麻辣可口 。
5、鹽酥雞——是用腌制好的雞肉裹上炸粉后油炸而成的，吃的時候還會再撒上胡椒鹽、辣椒粉等 ， 吃起來香酥可口 。
6、小紹興白斬雞——是選用上海浦東腳黃、皮黃、嘴黃的三黃雞為主要材料制作的，外觀色澤金黃，雞肉細嫩 ， 味道十分咸鮮可口 。
7、海南文昌雞——制作出來的雞肉肉質鮮嫩，吃起來肥而不膩，是去海南旅游必吃的一道菜 。
8、汽鍋雞——因使用汽鍋蒸制而得名，制成的雞肉不僅味道鮮美而且營養豐富，深受廣大群眾的喜愛 。
9、溝幫子熏雞——選料講究，制作方法精細 ， 而且十分講究火候，制成的雞肉色澤紅亮，熏香濃郁，非常美味可口 。
【中國好吃的十大名雞排名榜】10、符離集燒雞——是以符離鎮特產的土麻雞為原料制作的，色佳味美 ， 香氣撲鼻，吃后令人回味無窮 。

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