【薏米炒過要泡了再煮嗎】薏米是可以不泡水直接炒的，但是泡過的薏米比較容易熟 。推薦泡了再煮 。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿之功效 。主治風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋 。
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