中國的七夕節(jié)已經(jīng)有了很多年的歷史了，在很多地區(qū)里七夕不單單是情人節(jié)這么簡單，還是中國古人流傳到對(duì)辛勤勞作的贊揚(yáng)，還有人們對(duì)手藝技術(shù)的傳承與感恩 。古代的七夕主要是女子的節(jié)日，有很多關(guān)于乞巧的習(xí)俗，像七夕巧果也是其中代表 。那么在威海七夕巧果是怎么做的？七夕巧果的傳說是什么？下面是小編精心準(zhǔn)備的內(nèi)容希望對(duì)大家有所幫助！
【威海七夕巧果是怎么做的，七夕巧果的傳說是什么】威海七夕巧果是怎么做的
威海把七夕巧果也稱為巧花，而七夕除了做巧花之外，威海七月七還有烙糖餅的習(xí)俗，意思代表情侶們?cè)谶@一天團(tuán)團(tuán)圓圓，愛情如糖一般甜甜蜜蜜 。
做巧花有一種專用工具，那就是花模子，這種木制的模具能制作出石榴、金魚、花籃、燕子等形態(tài)各異的巧花 。
只要把揉好的面，均勻的填進(jìn)花模里壓實(shí)，然后輕輕一磕，一個(gè)巧花就誕生了 。烙巧花和糖餅的方法很簡單，鍋內(nèi)加少許食用油，不粘鍋就可以了 。
正式下鍋烙時(shí)，將巧花、糖餅輕輕托起平放在鍋里，慢火，要勤翻動(dòng)，正反均烙成黃色，就是熟了 。
七夕巧果的傳說
相傳很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和織女的凄美愛情，于是在每年的七夕之夜，小巧都會(huì)做一種精致的小點(diǎn)心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見 。
當(dāng)?shù)氐耐恋毓恍∏傻恼\心所感動(dòng)，將此事匯報(bào)到了天庭 。玉帝礙于天規(guī)無法赦免牛郎織女，但是非常感謝小巧的心意，于是令月老牽線，促成小巧的美滿姻緣 。
此后，小巧和意中人廝守一生，夫妻不離不棄，和和美美，受到眾人羨慕 。不少女孩子也向小巧學(xué)習(xí)，在每年的七夕制作形狀各異的小點(diǎn)心，祈求姻緣美滿，幸福一生，這種點(diǎn)心也被稱為巧果，流傳至今 。
七夕巧果有什么寓意
傳說是因?yàn)檫^去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧，所以用這樣的方式來祈求織女來送巧，希望織女也能賜自己一雙巧手，于是巧果也就誕生了 。
北宋時(shí)期的巧果品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜 。是將發(fā)面團(tuán)放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模（也叫榼子）中，將成形后的小餅油炸或烙食 。
有些巧果還被點(diǎn)染為七色，有的以紅色點(diǎn)染，用長線穿成串，尾端系沙果或花布，掛于壁間，以為裝飾和零食，也有串成一環(huán)掛在小兒項(xiàng)間取樂的 。相傳七夕節(jié)晚上，婦女兒童將巧果拋擲屋背，喜鵲銜去搭橋，讓牛郎織女夜渡銀河相會(huì) 。
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