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三絲湯的制作方法

經(jīng)驗分享小常識

1、材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，豬瘦肉400克，雞爪6-8只，生姜2-3片，鹽、油少許 。
2、把冬瓜干、竹芋干、葛干洗凈，浸泡至軟后切為條塊狀;
【三絲湯的制作方法】3、豬瘦肉洗凈，切塊，雞爪洗凈，去皮、甲;
4、將瘦豬肉、雞爪與生姜一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水大火煮沸后小火煲3個小時;
5、加入適量鹽油即可 。

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