【鮮銀耳放多久不能吃】鮮銀耳放超過(guò)一周就不能吃了 。鮮銀耳保持新鮮度不會(huì)超過(guò)一周 ， 且要把蓋子蓋緊 ， 冰箱分類好 ， 防止細(xì)菌進(jìn)入和有異味 。一般情況下4天是沒(méi)有問(wèn)題的 ， 放到冰箱冷藏里面可以多放幾天 ， 大概5-7天 ， 銀耳一般都建議買干的 ， 不要買新鮮的 ， 新鮮的不易存放 ， 容易滋生細(xì)菌 。干銀耳應(yīng)該放在干燥、陰涼、沒(méi)有陽(yáng)光直射的地方密封保存 ， 比如玻璃罐之類的 。這樣可以隔離掉空氣中的水分 ， 不讓水分碰到干銀耳 ， 這樣干銀耳就不會(huì)發(fā)黃、發(fā)霉了 。
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