1、食材明細(xì)：低筋面粉145g、奶粉15g、黃油35g、牛奶40g、雞蛋液15g、糖粉40g；
2、黃油切成小塊后放在碗里 ， 放進(jìn)微波爐加熱融化成液態(tài) ， 在黃油里加入打散的雞蛋 ， 再加入牛奶混合均勻；
3、再加入過(guò)篩的奶粉 ， 低粉 ， 糖粉拌勻 ， 拌成一個(gè)光滑的面團(tuán) ， 將面團(tuán)搟成一張薄皮；
【老式牛奶圓餅干做法和配方】4、餅干模具壓出形狀 ， 放在烤盤上 ， 放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱 ， 170度 ， 中層 ， 12分鐘左右 。
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