鯽魚湯做法：
【煮鯽魚湯可以放點萵筍葉嗎】1、少許橄欖油將魚煎至微黃備用 。2、蔥切段，姜切片備用 。3、萵筍切片(滾刀切更好些)，可切些許葉，備用 。4、砂鍋倒水(水最好多一點，要能蓋過魚)燒開將鯽魚，萵筍，萵苣葉，蔥，姜一起入鍋 。小火慢燉兩小時，加入鹽，黑胡椒再燉五到十分鐘出鍋 。
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