主料：土豆1個(gè) 。
輔料：芹菜1根 。
調(diào)料：色拉油適量，食鹽1小匙，雞精半小匙，蒜1瓣，花椒粉半小匙 。
做法：
1、土豆去皮洗凈后切成細(xì)條，用清水泡十分鐘；芹菜用刀切成小段，蒜切小片；
2、炒鍋倒少許油，先放芹菜炒香，加花椒粉和蒜；
【土豆炒芹菜怎么做好吃】3、待芹菜變色后放土豆煸炒，轉(zhuǎn)中火不停的翻炒，加鹽、雞精調(diào)味即可出鍋 。
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