想必大家都知道金酒是什么吧？如果不知道的朋友可以先看后面那篇文章哦 。今天的任務(wù)是，我們一起去聊聊那些酒吧中常見的，你必須認(rèn)識(shí)的金酒品牌，長(zhǎng)話短說，直接進(jìn)入主題 。
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第一款——哥頓金酒哥頓金酒（Gordon’s）是一款典型的London Dry Gin（倫敦干金酒），哥頓酒廠誕生于1769年，由亞力山大 哥頓創(chuàng)創(chuàng)辦！
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從創(chuàng)立以來，哥頓金酒一直秉承著三次蒸餾的傳統(tǒng)釀造工藝，除了麥芽與水，還用到了除杜松子以外的其他多種香料，其中就有當(dāng)歸，橙皮，甘草等等！而杜松子也堅(jiān)持只有手工采摘于意大利的杜松子，想要知道哥頓金酒的傳統(tǒng)釀造配方嗎？不可能，據(jù)說全世界只有12個(gè)人知道哥頓金酒的配方！
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哥頓金酒是倫敦干金酒中最為重要的一個(gè)不可替代的品牌，同時(shí)，哥頓金酒也有著極高的銷量！哥頓金酒除了用作基酒以外，也可以單獨(dú)拿來純喝，純飲可以最為直觀的感受到哥頓金酒的強(qiáng)勁與濃郁的杜松子香氣！
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參考價(jià)格：70——90元
酒精度：40Alc/Vol
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第二款——孟買藍(lán)寶石金酒（Bombay Sapphire）孟買藍(lán)寶石金酒，因其獨(dú)特的藍(lán)色瓶身設(shè)計(jì)，讓很多朋友第一次見他都記憶深刻 。首先孟買藍(lán)寶石金酒，產(chǎn)自于英國(guó)的漢普郡，并不是產(chǎn)于孟買喲！
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這款金酒是一款典型的London Dry Gin（倫敦干金酒），到目前為止孟買藍(lán)寶石金酒已經(jīng)有250余年的悠久歷史了，目前也成為了最為受歡迎的金酒品牌之一！
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在釀造工藝上，該款金酒采用了“三重蒸餾”的獨(dú)特工藝，最大程度的保留了杜松子以及各種香料的風(fēng)味 。在香料的選擇上，孟買藍(lán)寶石金酒中被人們熟悉的除了杜松子以外，還有甘草、當(dāng)歸、桂皮、檸檬等幾十種香料！
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在風(fēng)味上，孟買藍(lán)寶石金酒在純飲時(shí)可以明顯的感受到他的香料氣息，回味無窮，有一絲一縷的檸檬清香！
【金酒是什么酒】
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酒精度：40Alc/Vol
參考價(jià)格：80——90元
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第三款——必富達(dá)（Beefeater）必富達(dá)金酒又名必發(fā)達(dá)金酒，也被稱為英國(guó)衛(wèi)兵，是一款勇于創(chuàng)新的金酒品牌！
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必富達(dá)金酒誕生于19世紀(jì)時(shí)期，這款金酒在原料選擇上，只用英國(guó)倫敦生產(chǎn)的純谷物烈酒為基礎(chǔ)，再加上經(jīng)過了嚴(yán)格挑選的9種香料，這9種香料分別是：杜松子、當(dāng)歸（根以及種子）、芫荽子、甘草、杏仁、鳶尾根、酸橙以及檸檬皮 。這9種香料在經(jīng)過了24小時(shí)的與酒精浸泡后，再一起進(jìn)行蒸餾！
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必富達(dá)金酒是眾多金酒品牌中最具創(chuàng)造力的一個(gè)品牌，目前為止除了典型得倫敦干金酒以外，還有必富達(dá)24以及經(jīng)過橡木桶陳釀的金酒，除此之外還有一系列的風(fēng)味金酒，例如：草莓風(fēng)味的金酒，粉色的外表，充滿了些許少女心！有興趣的朋友們，可以了解一下喲！
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酒精度：40Alc/Vol
參考價(jià)格：100——130元
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第四款——添加利金酒（Tanqueray）添加利金酒，因其獨(dú)特的瓶身設(shè)計(jì)，一抹綠色一定是每個(gè)酒吧酒架上一抹獨(dú)特得風(fēng)景，整個(gè)瓶身就如同一個(gè)三段式的英式雪克壺！
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添加利金酒的起源可以追溯到1898年，最早是由哥頓公司與查爾斯添加利公司合作生產(chǎn)，目前添加利金酒屬于英國(guó)的帝亞吉?dú)W集團(tuán)！
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添加利是一款經(jīng)典的倫敦干金酒，在其制作工藝上，添加利金酒用到了四次蒸餾的釀造工藝，在原料的選擇上，添加利金酒用到了除杜松子以外的其他多種香料，不同系列的添加利金酒在原料的選擇上有著不同的選擇！例如：添加利十號(hào)，就用到了八種香料來釀造！
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從風(fēng)味上講，添加利金酒有著豐富的香料氣息，回味悠長(zhǎng)，是一款既可以純飲，也可以制作雞尾酒的經(jīng)典干金酒！
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酒精度：40Alc/Vol
參考價(jià)格：110——140元
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第五款——亨利爵士（Hendrick’s）亨利爵士金酒最早誕生于 1999年的威士忌圣地——蘇格蘭地區(qū)，隸屬于格蘭父子公司，酒廠位于蘇格蘭低地區(qū)！
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亨利爵士金酒是一款充滿了英式風(fēng)格的典型金酒，為保證其金酒的品質(zhì)，該金酒在制作的時(shí)候都是采用小批量釀造的方式，在蒸餾器得選擇上，該金酒也區(qū)別于其他品牌，用到了復(fù)古的馬車頭式蒸餾器來進(jìn)行蒸餾工藝！
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在水源的選擇上，亨利爵士金酒也采用了低地區(qū)的軟水來為風(fēng)味分子做嫁衣，該金酒不屬于倫敦干金酒，亨利爵士金酒在香料的選擇上也獨(dú)具匠心，選用了優(yōu)質(zhì)的小黃瓜、玫瑰花等多種草本植物為原料來精心制作！
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因此，亨利爵士金酒從風(fēng)味上來講，有著清新淡雅的玫瑰花香也有黃瓜的清香！這款金酒入口清香，回味曼妙綺香，是一款非常適合純飲以及制作金湯力的金酒，一定記得，該金酒的最好搭配伴侶——玫瑰花、黃瓜，他會(huì)打開你對(duì)金酒認(rèn)知風(fēng)新大門！
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酒精度：41—44Alc/Vol
參考價(jià)格：220——300元
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今天這一期，我們就先聊到這里，后面我們?cè)賮砹牧氖Ｏ碌哪切┙鹁瓢?，下期再?。
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