1、雞蛋60克，香油2克，醬油2克，蔥花2克 。
2、準(zhǔn)備食材，首先是新鮮雞蛋，如果是冰箱冷藏存放的雞蛋，建議先拿出來室溫放置半小時左右；雞蛋選擇中等大小的，如果雞蛋太小，例如帶殼50-55g左右的雞蛋，加溫水時水量要適當(dāng)減少 。
3、邊倒溫水，邊攪打蛋液水溫35-40之間，溫而不燙即可，如果雞蛋比較小，加水時水量要酌情減少，菜譜寫280g，加279g也行，不必特別較真，靈活些 。
4、加1小勺鹽和食用油，攪打均勻 。
5、用細網(wǎng)篩過濾3遍 。
【荷仙菇蒸蛋教程】6、靜置10分鐘，此時切蔥花，準(zhǔn)備燒水 。
7、蒸好以后，撒上蔥花，可以蓋上蓋子再燜2分鐘，也可以直接拿出來享用 。
推薦閱讀
- 2022跟喜歡的人過圣誕的浪漫說說，圣誕節(jié)超級唯美又很浪漫的語錄
- 促進人民公社體制解體的是什么
- 游戲吃雞網(wǎng)名超拽霸氣500個，吃雞霸氣的游戲名字大全
- 緊張手抖的鍛煉方法
- 蒸南瓜的方法
- 墜機的話人是瞬間死亡嗎，飛機墜毀后為什么找不到遺體
- 太陽出來了改為擬人句
- 剛出生會還沒睜眼的小貓怎么養(yǎng)活
- 現(xiàn)在什么專業(yè)吃香，學(xué)什么有前景2022