【曬米粉肉要先腌制多久】
做曬米粉肉需要準備材料：豬肉、料酒、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、糯米、八角、紅曲粉 。共需要4個步驟 。以下是做曬米粉肉的詳細操作： 操作/步驟 1 糯米八角炒至變色鍋中倒入糯米、八角，炒至米粒發(fā)黃 。2 將糯米打成粉末炒香的糯米用料理機打成粉末 。3 豬肉切片腌制半小時豬肉切片，加入適量鹽、生抽、胡椒粉、雞精、料酒腌制半小時 。4 豬肉裹糯米粉晾曬腌好的肉裹上糯米粉，放到竹篩里晾曬10天即可 。END 總結(jié)：以上就是關于曬米粉肉要先腌制多久的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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