摩卡和卡布奇諾的區(qū)別是摩卡在材料上要比卡布奇諾復(fù)雜一點(diǎn) ， 制作方法不同 。然后卡布奇諾的口感是細(xì)膩是咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡復(fù)合口味 ， 層次感較好 。摩卡的層次感比較突出 ， 是奶油質(zhì)感和巧克力、咖啡的復(fù)合口感 。
區(qū)別一：制作不同
卡布奇諾制作要求奶泡牛奶濃縮咖啡的比例為1:1:1 ， 所以打奶泡就是很重要的 。摩卡在材料上要比卡布奇諾復(fù)雜一點(diǎn) ， 有巧克力醬、牛奶、鮮奶油、濃縮咖啡 ， 甚至還會撒上可可粉 。
【摩卡和卡布奇諾的區(qū)別 摩卡和卡布奇諾到底有何區(qū)別】
區(qū)別二：口感不同
摩卡咖啡因?yàn)橛絮r奶油和巧克力的加入 ， 層次感比較突出 ， 奶油質(zhì)感和巧克力、咖啡的復(fù)合口感 ， 提升整杯咖啡入口的豐富度!而卡布奇諾更重奶泡的細(xì)膩口感 ， 與咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡復(fù)合口味 ， 層次感較好 。
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