溫州風(fēng)景優(yōu)美，美食眾多，自古就有“食在溫州”的美譽 。溫州小吃品種繁多，制作精美、口味獨特，極具地方特色 。那你知道溫州的傳統(tǒng)美食有哪些？今天小編為你們帶來了浙江溫州最著名的八大特色美食，一起感受舌尖上的溫州！
浙江溫州最著名的八大特色美食 1、溫州魚丸
溫州魚丸是浙江溫州的一道名吃，[bai]也被列入了“中華名小吃”，這里的魚丸用料很足，不是圓的，呈微透明白玉色，每吃上一口，都能吃到實在的魚肉口感，口感純粹鮮美，非常Q彈還帶有韌勁，不加任何高湯，吃著都特別鮮 。
2、溫州糯米飯
溫州糯米飯是溫州人首選的特色早餐美食，這碗糯米飯是用清香的糯米混合著肥瘦相間的肉末湯、油條碎組合而成，看著分外誘人，油條和糯米都吸收了肉末湯的湯汁，吃到嘴里軟糯又有嚼勁，非常好吃 。
3、豬臟粉
豬臟粉是浙江溫州的一道特色名吃，聞名海內(nèi)外，已經(jīng)被列入了溫州非遺，它主要是用處理干凈的豬大腸鹵煮入味后，和滑溜溜的粗粉干，滑嫩可口的鴨血搭配成的一道美食 。吃到嘴里整體給人感覺清爽不膩口，大腸酥爛軟糯又嚼勁十足，鴨血柔軟滑嫩，粉干柔嫩爽滑，湯頭鮮美，是當(dāng)?shù)睾塥毺氐囊环N“香味”美食，回頭客超多，吃了忘不了 。
4、溫州餛飩
溫州餛飩和外地的餛飩完全不一樣，它是一種鮮肉餛飩，包的很精致，里邊的配料也很講究，有清香的細蔥、增鮮的紫菜，嫩彈的雞蛋絲、咸鮮的蝦米等 。個個肉餡看著厚實飽滿，紅彤彤的，咬上一口，皮輕薄Q彈爽滑，肉末細嫩鮮香，緊致彈牙 。
5、溫州炒粉干
【浙江溫州最著名的八大特色美食，溫州魚丸名列榜首】溫州炒粉干是浙江溫州地區(qū)最有特色的一道傳統(tǒng)小吃，[bai]不管是在溫州街頭還是飯店，都能吃到它，這種炒粉干是用粉干搭配上瘦肉、雞蛋、蔥花等佐料，用豬油爆炒出來的 。炒好的粉干聞著香噴噴的，看著細密、蓬松，吃著嚼勁十足，吃的時候，加上一些本地醋，口感會更豐富 。
6、江蟹生
江蟹生是浙江溫州的一道傳統(tǒng)名菜，其實就是用生的江蟹涼拌而成的菜，外地人覺得這種吃法很“生猛”，實際上這種做法最能突出江蟹的“鮮” 。當(dāng)你抓住蟹腿，用嘴輕輕地吸吮，白嫩的蟹肉瞬間就滑入嘴中，再混合著極鮮的蟹黃、濃郁的蟹膏，令人欲罷不能，真正地告訴你什么才叫“鮮、甜、香、滑、嫩” 。
7、清江三鮮面
清江三鮮面是浙江溫州的一道特色面食小吃，雖然這碗面叫三鮮面，但是里邊的配料卻不止三種，有小黃魚、蛤蜊、蟶子、牡蠣等海鮮，這碗面有著濃郁的海鮮味，有著“味夠鮮，料夠足，面夠韌”等特點，吃到嘴中鮮而不膩 。
8、永嘉麥餅
永嘉麥餅是浙江省永嘉縣的一道地方特色美食，這種麥餅主要是用梅干菜、咸菜、蘿卜絲、五花肉等食材作為內(nèi)餡 。做好的麥餅看著厚實飽滿，餡香酥脆，味道好極了 。
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