【炒粉絲怎么樣才不粘鍋】炒粉絲不粘鍋的小竅門：
1、干粉絲不用泡 ， 直接入開水鍋里煮一下 ， 煮軟了就行撈出過涼水后拌入少許香油備用 ， 想跟什么菜一起炒都行；
2、等要配的菜炒至出鍋前把處理好的粉絲放入翻炒均勻就可以出鍋了 。
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