孕婦的飲食健康對胎兒和母體都是非常重要的，即使現(xiàn)在許多年輕人不太擔心，家里有老人的話也會非常嚴格的控制孕婦的飲食，孕婦懷胎十月，在各個時期所需要和可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是有所不同的，那么孕中期早餐食譜可以有些什么呢？
孕中期早餐食譜可以有什么
1、當歸豬骨粥：
材料：當歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許 。
做法：先煮豬脛骨和當歸，1小時后，取汁去渣，加入淘凈的大米 煮，粥將熟時加鹽，稍煮即可 。每日2次，溫熱服 。
功效：補肝腎，強筋骨 。適用于貧血，筋骨酸痛，增強孕婦體質(zhì) 。
2、雞肝小米粥：
材料：雞肝1～2具，小米100克，豆豉、生姜、鹽適量 。
【孕中期早餐食譜可以有什么】做法：將雞肝洗凈，切片或塊 。先煮小米，加入豆豉及生姜，后入雞肝，將熟時放入鹽、味精等調(diào)味品，稍煮即成 。每日分2次服，溫熱食 。
效果：補肝養(yǎng)血，和胃明目 。適用于孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲 。
孕婦早餐吃什么比較好
1、全麥制品 。包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等 。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜
2、奶、豆制品 。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康 。
3、水果 。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞 。
4、瘦肉 。因為瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸收 。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加 。
5、蔬菜 。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高 。甘藍是很好的鈣來源；花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收 。
孕婦最需要的是營養(yǎng)的全面與均衡，孕中期處于孕吐剛剛過去，孕婦胃口比較好，胎兒發(fā)育也非常迅速的一個時期，所以這的時候補充的營養(yǎng)會有大部分被胎兒吸收，孕中期早餐食譜盡可能的易于消化吸收，以粥類為主，適當?shù)募有┦卟硕际呛懿诲e的 。
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