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【薄荷炒雞蛋怎么做】
1、準(zhǔn)備食材：薄荷1小把、雞蛋3個(gè)、花生油60克、鹽2克、十三香少許。
2、摘一些薄荷嫩莖，清洗干凈。
3、把雞蛋磕入大碗中，加入鹽和十三香打散。
4、放入薄荷嫩莖拌勻。
5、熱鍋倒油，燒開后再倒入蛋液，迅速翻面煎熟，即可出鍋享用。
雞蛋：
雞蛋是一種營養(yǎng)非常豐富、價(jià)格相對低廉的常用食品。它的食用對象A相當(dāng)廣泛，從4～5個(gè)月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì) ，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白。

薄荷炒雞蛋怎么做

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