霍山石斛可以清洗干凈直接生吃 ， 或者搗爛后泡水、泡茶、煎煮食用 ， 也可以搭配冰糖、蜂蜜共同熬制成糖膏食用 ， 或者搭配其它食材一起煮粥、翻炒、煲湯食用 ， 例如石斛燉雞、石斛燉魚等 。
霍山石斛怎么吃如果用霍山石斛煎煮、熬膏 ， 需要先清洗干凈 ， 去除其外衣并切碎 ， 這樣可以更好的融入到水里 ， 人體能充分吸收到營(yíng)養(yǎng)成分 。
霍山石斛 ， 又叫做米斛、龍頭鳳尾草等 ， 是蘭科、石斛屬草本植物 ， 為國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物 ， 主要產(chǎn)自大別山區(qū)的霍山縣 ， 大多生長(zhǎng)在懸崖峭壁的崖石縫隙之間或者參天古樹上 。
【霍山石斛怎么吃】霍山石斛是石斛中的極品 ， 也是國(guó)家瀕臨滅絕的珍稀藥材 ， 具有獨(dú)特的藥用價(jià)值 ， 可以補(bǔ)充人體需要的物質(zhì) 。
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