羽衣甘藍(lán)和生菜還是有很大區(qū)別的，兩者看起來(lái)也不太相似，但是很多人分不清羽衣甘藍(lán)和生菜 。其實(shí)，它們的葉子、花朵還有果實(shí)都是有區(qū)別的，想知道答案的朋友們一起來(lái)看看小編帶來(lái)的介紹吧！
羽衣甘藍(lán)是生菜嗎
【羽衣甘藍(lán)是生菜嗎，哪里有食用羽衣甘藍(lán)】不是，羽衣甘藍(lán)和生菜的區(qū)別如下：
1、葉片：兩者最明顯的區(qū)別是在葉子上，生菜的顏色是綠色的，而羽衣甘藍(lán)的顏色是有色的 ?？晒┯^(guān)賞，具有一定的食用價(jià)值 。生菜主要用于食用 。
2、花朵：兩者的花也不同 。羽衣甘藍(lán)的花是帶有淡黃色花朵的總狀花序 。當(dāng)萵苣開(kāi)花時(shí)，它是一個(gè)頭狀花序 。
3、果實(shí)：另外，果實(shí)也有明顯的區(qū)別 。羽衣甘藍(lán)果實(shí)為長(zhǎng)角果，種子6月成熟，呈深褐色扁球形 。生菜的果實(shí)是瘦果，呈倒披針形，顏色為淺棕色 。其開(kāi)花結(jié)果期為每年的二月至九月 。
羽衣甘藍(lán)生吃是否有毒
羽衣甘藍(lán)可以生吃 。
羽衣甘藍(lán)，又名羽衣甘藍(lán)、牡丹，是十字花科蕓薹屬植物 。羽衣甘藍(lán)可以生吃，生吃羽衣甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更好的保存 。羽衣甘藍(lán)中維生素A、礦物質(zhì)、維生素C、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分含量很高，食用后對(duì)人體有幫助 ?？梢灶A(yù)防夜盲癥，還可以減肥 。生吃羽衣甘藍(lán)后，還能幫助促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，對(duì)便秘的人有益 。生羽衣甘藍(lán)的味道會(huì)比較清脆，而且還有一定的降血壓作用 。
羽衣甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，熱量低 。非常適合減肥的人 。羽衣甘藍(lán)中的黃酮多酚類(lèi)抗氧化劑和維生素A具有一定的抗氧化作用 。
哪里有食用羽衣甘藍(lán)
大城市的進(jìn)口蔬果店一般有賣(mài) 。淘寶也有賣(mài)，一般一斤10元左右，我個(gè)人覺(jué)得淘寶買(mǎi)的不新鮮 。另外還可以自己種，這樣最新鮮 。淘寶有賣(mài)種子，注意要買(mǎi)食用羽衣甘藍(lán)的種子！別買(mǎi)成觀(guān)賞性羽衣甘藍(lán)花了 。羽衣甘藍(lán)喜歡寒冷環(huán)境，冬天在陽(yáng)臺(tái)種挺好的，有些品種也很耐熱，所以一年四季都能種 。羽衣甘藍(lán)長(zhǎng)得很快，采嫩葉吃即可 。
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