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金桔籽可以吃。每顆金桔會(huì)有4-5顆果籽，金桔籽中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、纖維素以及多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，食用后對(duì)人體有一定的益處，但是味道略苦，如果能接受這種苦味，可以將金桔籽和果肉一起吃掉。
【金桔籽可以吃嗎】金桔屬蕓香科（Rutaceae）柑橘亞科金柑屬金彈種的一個(gè)優(yōu)良品種。常綠小喬木或灌木，葉闊披針形或廣橢圓形，莖和枝梢?guī)Т?，果倒卵狀橢圓形，果皮光滑，金HS，油胞小而密生，可食。金桔皮嫩脆，咬破皮時(shí)噴射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文學(xué)家蘇軾的詠桔詞：香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。

金桔籽可以吃嗎

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