歐芹碎和羅勒碎的區(qū)別產(chǎn)地不同、外觀不同、用途不同 。【羅勒碎和歐芹碎的區(qū)別】
歐芹的原產(chǎn)地是在地中海地區(qū)，在歐洲地區(qū)有著較為悠久的種植歷史，而羅勒原產(chǎn)地是在美洲、亞洲熱帶以及非洲地區(qū)，在中國分布的范圍是比較廣泛的；歐芹植株高可達到一百厘米，葉子呈深綠色，表面光亮，而羅勒則較為小巧，葉子顏色呈翠綠色，且有股香味；歐芹的種子以及葉子里面都有揮發(fā)性的精油，很多的西餐里都會加入歐芹，而羅勒用途較為廣泛，不管是做菜、熬湯還是做醬，都是可以的，且風味獨特 。
羅勒是唇形科、羅勒屬下的一種植物，也是藥食兩用的一種芳香植物，味道跟茴香有點相似，具有刺激、強大、芳香的氣味 。歐芹是傘形科、歐芹屬下的一種植物，該植物的花期在六月，果期在七月 。
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