做蘿卜羊肉水餃 ， 蘿卜不需要過水 。以“羊肉白蘿卜水餃”為例 ，
做法如下：主料：白蘿卜500g ， 羊肉餡500g
輔料：油適量 ， 鹽半勺 ， 醬油兩勺 ， 香油一勺 ， 十三香一勺 ， 蠔油一勺 ， 香菜兩根 ， 大蔥兩段 ， 面粉適量
【做蘿卜羊肉水餃蘿卜需要過水嗎】步驟：
1、香菜摘好洗凈 。
2、白蘿卜洗凈 。
3、羊肉餡和大蔥一起剁碎 。
4、肉餡裝盆放剁好的香菜末 ， 加鹽 ， 蠔油 ， 醬油 ， 食用油 ， 香油 ， 十三香拌勻 。
5、白蘿卜剁碎 。
6、放在拌好的肉餡里 。
7、面做成面劑子 。
8、搟成餃子皮 。
9、放上餡包成餃子 。
10、餃子下燒開水的鍋里煮 ， 煮三開就可以出鍋了！
11、出鍋裝盤 。
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