長粒大米是指米粒對于普通大米來說較長的大米，長粒大米也叫秈稻米，長寬之比大于二，是一種性價(jià)比很高的大米，它的米顆粒飽滿，煮出來的米飯不會黏在一起，口味甘甜，適口性很好，也有很好的飽腹作用 。
長粒大米的橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的 。長粒大米是黑龍江粳稻的一種，產(chǎn)地在東北地區(qū)，因?yàn)闁|北的土地大多為寒地黑土，光照充足，降水充沛，所以生產(chǎn)出來的米品質(zhì)也是一流的 。【什么是長粒大米】
長粒大米是現(xiàn)在市面上適用范圍比較廣的大米，因其品質(zhì)、口感都很不錯(cuò)，所以被家庭、酒店作為必備品，對促進(jìn)營業(yè)額、家人健康，有著很好的作用 。-- 展開閱讀全文 --
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