淀粉怎么裹魚肉油炸

配方：面粉25克、米粉10克、淀粉60克、面欣酥2克、白糖或葡萄糖3克、食用鹽2克、味精0.5克、水120克。
【淀粉怎么裹魚肉油炸】做法：將以上原料混合溶解，調(diào)成面糊，再將整理好的魚放入面糊掛糊。然后，逐個(gè)放入120度油鍋炸起，撈出。將油溫升至160-180度，再次放入炸魚油炸至酥脆即可。

淀粉怎么裹魚肉油炸

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