羊肉非常好吃,肉嫩細膩又緊致,幾乎沒有什么膻味,用來清燉,再放入蘿卜塊,既吸收了油膩又增加了營養(yǎng),并且羊肉還非常鮮美,令人欲罷不能 。
羊肉清燉首選羊腩,肥瘦相間最好吃
羊肉切大塊,白蘿卜洗凈
蘿卜切小塊
備好調(diào)料
【清湯羊肉燉蘿卜的做法】羊肉放入電飯煲,加入剛剛沒過食材的清水,放入除了鹽以外的所有調(diào)料,按電飯煲煮飯功能,開鍋后煮30分鐘
加入白蘿卜
放入鹽調(diào)味
再燉10-15分鐘至白蘿卜熟透即可加入香菜出鍋 。
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