水煮蝦的做法

經(jīng)驗(yàn)知識
2026-04-01

用料：蝦、八角料、大蔥、鹽、姜、醋、生抽。
【水煮蝦的做法】步驟：
1、蝦去除黑蝦線后清洗干凈放在盤里備用，大蔥切成小段；
2、鍋里放入適量水，水燒開后倒入蝦；
3、放入適量八角料、大蔥段、鹽、姜攪拌均勻；
4、調(diào)成大火煮5分鐘左右，等到蝦變成金黃色時再放一些鹽；
5、最后用醋、鹽、姜汁、生抽調(diào)成蘸料，吃蝦時蘸蝦肉即可。

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