轉(zhuǎn)基因食品早已不是稀罕物，它的售賣在我國一路綠燈，如今隨處可見 。那么孕期可以吃轉(zhuǎn)基因食品嗎？今天管家就來給大家上一堂關(guān)于“轉(zhuǎn)基因食物”的課程 。
什么是轉(zhuǎn)基因食物？
利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)手段，依照人類的需求（比如說：高產(chǎn)、抗病蟲害、高營養(yǎng)等），把一些生物的基因移植到其他物種上，改變了原有生物的遺傳物質(zhì) 。被直接食用的轉(zhuǎn)基因食品，或以原材料身份被加工的轉(zhuǎn)基因食品 ， 都稱“轉(zhuǎn)基因食品” 。
孕期能吃轉(zhuǎn)基因食物嗎？
從轉(zhuǎn)基因食物的來源上說，轉(zhuǎn)基因食物克服了品種的不良性，使糧食作物更高產(chǎn)，更有營養(yǎng)，更能抗病蟲害 。這樣看來，轉(zhuǎn)基因食品也沒有那么恐怖 。另外，目前的非轉(zhuǎn)基因糧食需要使用大量的除草劑、殺蟲劑，這些農(nóng)藥殘留在糧食作物上，最后達(dá)到孕婦身體內(nèi) ， 可能會引起胎兒中毒 。
轉(zhuǎn)基因食品，是一種優(yōu)勝劣汰的選擇 ?；谏厦孢@一點(diǎn) ， 不少準(zhǔn)媽媽會覺得偶爾吃點(diǎn)轉(zhuǎn)基因食品，也未嘗不可 。然而 ， 管家要說的是，轉(zhuǎn)基因食品對人體的影響具有不可預(yù)估性 。特別是對于孕婦來說，轉(zhuǎn)基因食品中的基因重組，對胎寶寶來說，不可預(yù)估的結(jié)果太多，因此孕婦應(yīng)該慎重食用 。
吃轉(zhuǎn)基因食物的潛在危險
1、毒性 。一些研究學(xué)者認(rèn)為，對于基因的人工提煉和添加 ， 可能會增加和積聚食物中原有的微量毒素 。
2、過敏反應(yīng) 。新的基因移植，可能會讓人對這種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏癥狀 。
【孕期能吃轉(zhuǎn)基因食物嗎】3、營養(yǎng)問題 ?？茖W(xué)家們認(rèn)為，外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分 。當(dāng)我們吃了 ， 容易造成營養(yǎng)攝入不均衡 。