冰糖柿餅制作方法
1、冰糖蒸柿餅的做法:
將柿餅洗凈,每個(gè)切四件,碟載,加冰糖適量 , 清水少量,隔水蒸至餅軟即可 。
【冰糖柿餅制作方法】2、健康提示
潤(rùn)肺益胃、消痰利咽;
神經(jīng)衰弱屬肺胃陰虛者 , 癥見(jiàn)口干咽燥,常有聲嘶,咳痰或干咳等;本品潤(rùn)燥化痰,若寒濕痰多清稀者不宜食用本品 。
3、食物相克
柿餅:不宜與酸菜、黑棗同食 , 否則會(huì)導(dǎo)致結(jié)石;
柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;
食柿子前后不可食醋 。