雜糧飯怎樣搭配
1、2份大米和1份小米，做成大米小米飯 。
2、2份大米、1份黑米和1份紅小豆，做成黑米紅豆飯 。
3、2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯飯 。
【雜糧飯怎樣搭配】4、3份大米、1份薏米、1份紅小豆、1份紅薯，做成紅豆薏米紅薯飯 。
雜糧飯：
雜糧飯就是利用各種雜糧，經(jīng)過合理的營養(yǎng)的搭配，然后烹煮成的飯食 。烹飪簡單，營養(yǎng)豐富 。不僅對補腎活血、改善亞健康狀況具有很好功效，它還有美容養(yǎng)顏的作用，女性可以適當多吃 。
真正的五谷雜糧飯，可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆 ， 根據(jù)人數(shù)取適量相同比例，先用熱水浸泡2~3個小時 ， 這樣浸泡后煮制的飯會使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛 。然后放入電飯煲內(nèi)煮熟后再燜約1小時后食用，同樣水的用量要比一般白米多1格量 。
