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怎樣用鹽水點(diǎn)豆腐

經(jīng)驗(yàn)知識(shí)
2026-04-01

食材：豆腐1塊，鹽，花椒粒。
步驟：
【怎樣用鹽水點(diǎn)豆腐】煮鍋置火上放清水，依次加入食鹽、花椒粒，水沸后改小火煮十分鐘，煮出花椒香味關(guān)火。豆腐切成大片。放入容器中，倒入煮好的鹽水、加蓋燜嚴(yán)，放入冰箱冷藏一天入味。吃時(shí)取出，切成丁或條。放入盤中，調(diào)入香油即可。