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壽司的米飯怎么弄好吃
1、在火上煮開后把火調(diào)小;蓋上再煮約20分鐘 , 或直至米變軟及帶粘性,水都被吸收了,飯即煮好了 。將鍋從火上移開 。讓飯涼冷,冷至不會燙手 。擱一旁備用 。
【壽司的米飯怎么弄好吃】2、在一個小調(diào)料鍋里,放入米醋、油、白糖和鹽,用中火加熱 , 直熱到白糖溶解 。讓混合液冷卻 。然后將其攪入米飯里,拌勻 。當(dāng)你剛倒入混合液時,米飯看起來顯得非常濕潤 。不斷攪拌米飯,當(dāng)米飯冷卻后看起來就會是干的了 。