1、準(zhǔn)備原料：雞蛋一只 ， 面粉若干，香腸半根，番茄醬一小碗，青椒零星，馬蘇里拉奶酪一小碗，香菇2個(gè)，蝦仁5個(gè)，胡蘿卜零星，白糖一勺，酵母半袋，黑胡椒粉零星，洋蔥零星 。
2、胡蘿卜，香菇，青椒 ， 洗凈切丁，熱鍋斷生，大蝦去沙線(xiàn)先清水煮熟 ， 香腸切?。湯儀諧上桿?nbsp;， 裝盤(pán)備用 。
3、面粉加一勺白糖，一個(gè)雞蛋 ， 半袋酵母 ， 溫水和面，揉成面團(tuán) ， 上面涂少于色拉油，蓋上蓋子醒發(fā)到2倍大，再稍許加小蘇打揉好備用 。
4、將面團(tuán)搟成圓餅狀，用牙簽扎出小孔，胚餅四周稍微凸起，避免食材外溢 。
【電餅鐺怎么做肉餡披薩】5、電餅鐺上下預(yù)熱，抹少許色拉油，放入餅胚，涂番茄醬，撒奶酪（多撒） 。
6、將已經(jīng)斷生的蝦仁，香菇，胡蘿卜 ， 青椒，洋蔥，香腸 ， 均勻鋪在餅胚上，上面再鋪一層馬蘇里拉奶酪，加小半碗清水在餅胚周?chē)?，蓋上餅鐺 ， 但要用筷子或者別的東西擎著餅鐺上層，（不能蓋嚴(yán)實(shí)，否則上層奶酪會(huì)糊） 。直至餅胚上層奶酪融化 ， 大概10多分鐘的時(shí)間 。
7、撒少許黑胡椒粉 ， 兩個(gè)十字花切四刀，裝盤(pán) 。