純甄酸奶為什么稀的跟水似的
1、純甄的酸奶是攪拌型的酸奶，目前市面上大部分的酸奶都是攪拌型酸奶，有一定流動性，添加的增稠劑較少 ， 不過還是要看酸奶的具體情況，是否出現(xiàn)包裝漏氣等情況 ， 打開后再看酸奶是否有異味，來判斷酸奶是否變質(zhì) 。
2、酸奶的存儲環(huán)境比較嚴格，夏季酸奶需要放在冰箱內(nèi)冷藏，否則很容易會產(chǎn)生霉菌 ， 導致變質(zhì) ， 冬季酸奶可短暫放在低溫的室內(nèi) ， 而酸奶的保質(zhì)期一般較短，一般為7-30天，超過保質(zhì)期，則不能食用 。
【純甄酸奶為什么稀的跟水似的】3、在挑選酸奶的時候優(yōu)先選擇用生牛乳發(fā)酵的酸奶，和優(yōu)先購買低溫活菌發(fā)酵的酸奶，選取添加劑少且蛋白質(zhì)含量高的，由于酸奶保質(zhì)期較短，在購買時看清生產(chǎn)日期，且不要一次性購買大量酸奶 。
