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喝紅酒搭配什么肉好

1、豬肉
若是調(diào)味較輕的豬肉，勃根地出產(chǎn)的新年份黑皮諾紅酒，美國浸泡橡木桶的夏多內(nèi)，乾型的金粉黛粉紅酒 ， 甚至是阿爾薩斯的白葡萄品種格烏茲塔名那都能搭配這些豬肉料理 。
2、 牛肉
若是偏瘦的牛肉需要搭配單寧含量較低的紅酒，像是黑皮諾，一般的牛肉可以使用法國黑皮諾，有加入辛香料的的建議使用義大利的黑皮諾 。
3、 羊肉
【喝紅酒搭配什么肉好】羊肉料理多半有特殊的羊味，阿根廷的馬爾貝克和南非的皮諾塔吉能與羊肉特殊的味道融合 。
4、雞肉
 

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