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酸辣湯的家常做法竅門(mén)

經(jīng)驗(yàn)知識(shí)
2026-04-01

酸辣湯的家常做法竅門(mén)如下。
1、用料：黃瓜、香菇、火腿、豆腐、雞蛋、木耳、金針菇、姜末、香蔥末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、鹽、醋、水淀粉。
【酸辣湯的家常做法竅門(mén)】2、做法：材料切好。雞蛋打散。加油、姜末、香蔥末翻炒爆香。加水煮開(kāi)，放木耳、金針菇。
3、加火腿、黃瓜絲、香菇、豆腐、生抽、老抽、黑胡椒、鹽、醋、水淀粉、雞蛋液、香菜拌勻即可。