在容器中放入馬斯卡彭芝士，用打泡器攪拌至白色膏狀，加入砂糖并充分?jǐn)嚢?。然后將鮮奶油放入一個容器中，用打泡器打到6分程度，將其一點一點地加入馬斯卡彭芝士中即可 。
【馬斯卡彭芝士怎么打發(fā)順滑】芝士又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處 ， 都是通過發(fā)酵過程來制作的 ， 也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富 。
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