咖啡粉和水的比例是1:18 。
在沖泡咖啡粉的時候，需要掌握好咖啡粉和水的比例，如果咖啡粉放的過多，就會導致咖啡的口味過濃，苦味較重，而咖啡粉放的過少又會導致咖啡的口味變淡 ， 所以需要按1:18的比例沖泡 。
【咖啡粉和水的比例是多少】咖啡原產于埃塞俄比亞 。17世紀傳入歐洲以前，在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久 。全世界所有炎熱、潮濕的地區(qū)都開辟了咖啡種植園 ， 咖啡成為一種大眾化的飲料 。但要燒出一壺可口的咖啡是需要許多功夫的 ?？Х榷贡仨毮コ杉毞?nbsp;， 而且還要用某種過濾器把咖啡渣留在杯外 。
