【超市凍牡蠣肉怎么清洗】先把冷凍牡蠣肉放入涼水中解凍，然后用刀將貝肉的內臟也就是看上去黑乎乎的東西去除，再用水洗干凈，最后在燒菜前還要用沸水過一下 。牡蠣及其近緣動物的全體，是海產貝殼，在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江 ， 南至海南島 ， 沿海皆可產蠔 。
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