1、元宵 。年初一早上吃元宵，一般是南方人的習(xí)俗，意在祝全家團(tuán)圓和睦，并借此表達(dá)在新的一年中康樂幸福的心愿 。
【年初一吃什么】2、年糕 。年初一吃年糕是因?yàn)槟旮庥址Q“年糕”，與”年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高 。
3、餃子 。年初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，”子”為”子時”，”交”與“餃”諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思 。
4、五福粥 。大年初一有的地方吃五福粥，里面有芋艿、白米、紅蘿卜、淮山、玉米，意思是”五?！苯蹬R 。
5、雞湯 。有的地方春節(jié)第一餐喝雞湯，象征”清泰平安” 。此外 ， 家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”；年輕的學(xué)子要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛；當(dāng)家人則吃雞骨頭，有出人頭地之意 。
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