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茯苓怎么吃祛濕效果好

經驗分享小常識

1、最簡單的茯苓吃法當屬熬粥 。可選擇一些溫性、平性的食材與茯苓一同熬制米粥，比如具有補脾、生津、補腎作用的山藥 。
2、也可以在制作米粥時，加入茯苓、薏仁、生姜等一同熬制 。在這款粥里，茯苓和薏仁有健脾利濕的作用，生姜有溫胃散寒的功效 。三者加在一起熬粥，不僅助消化，還能緩解胃寒不適哦 。
3、自己制作茯苓餅，美味又養生 。可把茯苓焙干研末放入面粉中，制成各種面點，吃的時候加1杯茯苓茶效果更好哦 。
做法：準備面粉450克、茯苓50克，把烘干的茯苓打成粉，與面粉混勻，再加入發酵粉和清水 ， 揉合成面團 ， 等發酵好后制成5厘米見方一塊的糕狀 。上籠用武火大氣蒸熟即可，每日1次，作為早餐食用 。
4、將茯苓磨粉制成羹，養生效果不錯哦 。
做法：取茯苓30克、蓮子30克、赤小豆30克、蜂蜜20克 。將泡發的蓮子去皮、去心，把洗凈的赤小豆與蓮子一起放入沸水鍋中 ， 先用大火煮沸，再用小火煨燉至赤小豆、蓮子熟爛 。加入茯苓粉，一邊加一邊攪拌，離火等羹稍涼后加入蜂蜜，攪拌均勻 。
【茯苓怎么吃祛濕效果好】5、茯苓蒸鱖魚，既可以作為餐桌上的主菜，又可以發揮強大的養生功效，做法還很簡單呢 。
做法：準備鱖魚1條、茯苓15克、蔥姜適量 。將茯苓研成碎末，在洗凈的鱖魚身上拉幾道口子 ， 把姜、蔥切絲 。在鱖魚身上和魚肚子里均勻地涂抹茯苓末 ， 再把姜絲、蔥絲覆在魚身上 。
6、將鱖魚放上鍋用大火蒸10分鐘后端出來，將魚蒸出來的汁倒入一只小鍋里 ， 加點醬油，根據自己的口味放點鹽，拌勻之后澆在魚身上，美味的茯苓蒸鱖魚就做好啦 。
7、把茯苓和黑芝麻都打成粉，與面粉一起做成面條食用 ， 這款美食還能養發烏發哦 ， 愛美的女士尤其要用起來 。

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