【河豚有毒嗎】1、河豚有毒，河豚身上最毒的部分為性腺、卵巢、肝臟，而其腎臟、血液、眼、鰓和皮膚的毒性次之 ， 河豚肉中的毒素含量則較少 。
2、在宰殺河豚時(shí) ， 如果不小心扎傷手指，也可能會(huì)引起中毒，每年的晚春初夏時(shí)，河豚的毒性最大，因此最好不要食用 。
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