【腰子一般是什么動物的】腰子一般是羊或者是豬的，豬和羊的腰子都是中國傳統(tǒng)美食的食材 。腰子指的是動物的腎臟，為暗紅色實質性器官,形似蠶豆，表面光滑,可分為上、下兩端,前、后兩面,內、外側兩緣 。

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